वजन घटाने के लिए घर में बना सकते हैं लो-कैलोरी मेयोनीज, जानिए विधि..

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घर में बनाएं लो-कैलोरी मेयोनीज, वजन घटाने के लिए टेस्ट से नहीं करना पड़ेगा समझौता, जानें रेसिपी

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वजन घटाने के दौरान हेल्दी खाने का सबसे बड़ा मुद्दा होता है स्वाद। कई बार लोग टेस्ट की कमी के कारण अपनी डाइट में समझौता कर लेते हैं। लेकिन अगर आप भी वजन घटाने के दौरान स्वाद का पूरा आनंद लेना चाहते हैं, तो लो-कैलोरी मेयोनीज एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकती है। यह मेयोनीज न केवल स्वाद में लाजवाब होती है, बल्कि वजन कम करने में भी मदद करती है। आइए जानते हैं इसकी आसान और हेल्दी रेसिपी।

लो-कैलोरी मेयोनीज बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

½ कप ग्रीक योगर्ट (या हंग कर्ड)

1 टीस्पून ऑलिव ऑयल

1 टीस्पून सरसों पाउडर

½ टीस्पून एप्पल साइडर विनेगर

½ टीस्पून नींबू का रस

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च

½ टीस्पून लहसुन पाउडर

बनाने की विधि:

ग्रीक योगर्ट तैयार करें:

अगर आपके पास ग्रीक योगर्ट नहीं है, तो सामान्य दही को मलमल के कपड़े में लपेटकर कुछ घंटों के लिए टांग दें। इससे दही का सारा पानी निकल जाएगा और वह गाढ़ा हो जाएगा, जिससे ग्रीक योगर्ट जैसा कंसिस्टेंसी मिल जाएगी।

सभी सामग्री मिलाएं:

अब एक कटोरे में गाढ़ा दही लें और उसमें ऑलिव ऑयल, सरसों पाउडर, एप्पल साइडर विनेगर, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर डालें। इन सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाकर फेंट लें, ताकि यह क्रीमी और स्मूद टेक्सचर में आ जाए।

फ्लेवर को मिक्स होने दें:

इसके बाद, इस तैयार मेयोनीज को फ्रिज में 1-2 घंटे के लिए रखें ताकि सभी फ्लेवर अच्छे से मिक्स हो जाएं।

सेवा करें:

आपकी हेल्दी लो-कैलोरी मेयोनीज तैयार है। इसे आप सैंडविच, सलाद, बर्गर या किसी भी स्नैक के साथ सर्व कर सकते हैं।

लो-कैलोरी मेयोनीज के फायदे:

वजन कम करने में मददगार:

इस मेयोनीज में ग्रीक योगर्ट और ऑलिव ऑयल जैसे हेल्दी इंग्रेडिएंट्स होते हैं, जो शरीर में अच्छे फैट्स को प्रोवाइड करते हैं। साथ ही यह कम कैलोरी और अधिक प्रोटीन से भरपूर होता है, जिससे वजन नियंत्रित रहता है।

पाचन सुधारने के लिए फायदेमंद:

इसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं। यह डाइजेशन को बेहतर करने में मदद करता है।

स्वस्थ फैट्स से भरपूर:

इसमें ऑलिव ऑयल और ग्रीक योगर्ट जैसे फैट्स होते हैं, जो शरीर के लिए अच्छे होते हैं और हेल्दी रहते हुए वजन घटाने में मदद करते हैं।

निष्कर्ष:

लो-कैलोरी मेयोनीज वजन घटाने के सफर को स्वादिष्ट और आसान बनाती है। इसके सेवन से आप बिना किसी गिल्ट के अपनी पसंदीदा डिशेस का आनंद ले सकते हैं। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि यह आपके शरीर को स्वस्थ रखने में भी मदद करती है। तो अगली बार जब आप कुछ ताजगी से भरपूर खाने का मन करें, तो इसे जरूर ट्राई करें!