Desi Style Pizza: पिज्जा बेस नहीं है? कोई बात नहीं, रोटी का इस्तेमाल करके घर पर बनाएं हेल्दी पिज्जा

Easy recipe : पिज़्ज़ा का नाम सुनते ही बच्चे ज़िद करने लगते हैं कि उन्हें पिज़्ज़ा खाना है. ऐसे में आज हम आपको घर पर ही पिज़्ज़ा बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसे आप अपने घर में बची हुई रोटी से बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए न तो किसी पिज़्ज़ा बेस की ज़रूरत होगी और न ही किसी पिज़्ज़ा मेकर की. 

पिज्जा रोटी की सामग्री

•    रोटी – 2 (बची हुई या तैयार)

•    सॉस – 2 टेबल स्पून (टमाटर या पिज्जा सॉस)

•    प्याज – आधा (स्लाइस में कटा हुआ)

•    शिमला मिर्च – 1 (स्लाइस में कटा हुआ)

•    टमाटर – 1 (स्लाइस में कटा हुआ)

•    पनीर – आधा स्लाइड मोजरेला चीज़ – 1 कप (मिक्स)

•    चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो – स्वादानुसार

पिज्जा रोटी बनाने की विधि :

•    सबसे पहले एक रोटी लें, फिर उसमें पिज्जा और टमाटर सॉस को अच्छे से मिला लें.

•    इसके बाद रोटी पर सारी सब्ज़ियाँ डाल दें.

•    फिर उसमें मोजरेला चीज़ डालकर उसे चारों तरफ से अच्छे से फिक्स कर लें.

•    इसके बाद एक पैन लें, फिर उसे धीमी आंच पर गर्म होने दें.

•    अब पैन में थोड़ा तेल डालें और ऊपर से रोटी पिज्जा डालकर धीमी आंच पर पकने दें.

•    जब सारा पनीर पिघल जाए, तो पिज्जा को निकाल कर प्लेट में रख लें.

इसका स्वाद और भी बेहतर बनाने के लिए ऊपर से मिर्च के टुकड़े और अजवायन छिड़कें। अब आपका स्वादिष्ट रोटी पिज़्ज़ा तैयार है।