बिहार को मिलेगी बड़ी सौगात: वैशाली में खुलेगा नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजी (NIFTEM), चिराग पासवान ने किया स्थल निरीक्षण

Vaishali - : बिहार के खाद्य प्रसंस्करण (Food Processing) क्षेत्र को वैश्विक पहचान दिलाने की दिशा में मंगलवार को एक बड़ा कदम उठाया गया। केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री चिराग पासवान ने वैशाली जिले के राजापाकर औद्योगिक क्षेत्र का दौरा किया। इस दौरे का मुख्य उद्देश्य वहां प्रस्तावित नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ फूड टेक्नोलॉजी एंटरप्रेन्योरशिप एंड मैनेजमेंट (NIFTEM) की स्थापना की प्रगति का जायजा लेना था। चिराग पासवान ने स्पष्ट किया कि यह संस्थान बिहार के किसानों और युवाओं के लिए गेम चेंजर साबित होगा।

खाद्य प्रसंस्करण इकोसिस्टम को मिलेगी मजबूती

प्रस्तावित स्थल का निरीक्षण करने के बाद केंद्रीय मंत्री ने कहा कि NIFTEM न केवल बिहार, बल्कि पूरे पूर्वी भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को सुदृढ़ करेगा। यह संस्थान नवाचार (Innovation), उद्यमिता को बढ़ावा देने और कृषि उत्पादों के मूल्य संवर्धन (Value Addition) में अग्रणी भूमिका निभाएगा। चिराग पासवान ने अधिकारियों को निर्देश दिए कि संस्थान की स्थापना संबंधी तैयारियों को गति दी जाए ताकि जल्द से जल्द इसका लाभ राज्य को मिल सके।

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भूमि अधिग्रहण प्रक्रिया अंतिम चरण में

इस महत्वपूर्ण दौरे का नेतृत्व बिहार सरकार के उद्योग सचिव सह बियाडा (BIADA) के प्रबंध निदेशक कुंदन कुमार ने किया। उन्होंने केंद्रीय मंत्री को भूमि अधिग्रहण की वर्तमान स्थिति से अवगत कराया। कुंदन कुमार ने बताया कि अधिग्रहण का कार्य बहुत जल्द पूरा होने की संभावना है, जिसके तुरंत बाद समयबद्ध तरीके से भूमि आवंटन की प्रक्रिया शुरू कर दी जाएगी। प्रशासन और मंत्रालय के बीच इस समन्वय से योजना के समय पर पूरा होने की उम्मीद जगी है।

विशेषज्ञों और अधिकारियों की रही मौजूदगी

निरीक्षण के दौरान भारत सरकार के खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय के संयुक्त सचिव देवेश देवल और NIFTEM के निदेशक एच. एस. ओबेरॉय भी मौजूद रहे। इन विशेषज्ञों ने संस्थान के तकनीकी पहलुओं और इसके माध्यम से होने वाले कौशल विकास (Skill Development) पर चर्चा की। इस अवसर पर वैशाली जिला प्रशासन के वरिष्ठ अधिकारी भी उपस्थित थे, जिन्होंने सुरक्षा और बुनियादी ढांचे से जुड़ी जानकारी साझा की।

बिहार के कृषि-आधारित विकास को नई दिशा

वैशाली में NIFTEM की स्थापना से स्थानीय फलों (जैसे लीची, केला) और सब्जियों के प्रसंस्करण को नई तकनीक मिलेगी। इससे न केवल बर्बादी कम होगी, बल्कि किसानों को उनके उत्पाद का बेहतर मूल्य भी मिलेगा। यह संस्थान बिहार के युवाओं के लिए रोजगार के नए अवसर पैदा करेगा और उन्हें खाद्य तकनीक के क्षेत्र में कुशल बनाएगा।

Report - Narrottam kumar