Mango Drink: गर्मियों में ठंडक चाहिए? आम से बने इस स्मूदी से बेहतर कुछ नहीं

Mango Recipe : अब गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है और अगर कोई चीज इस मौसम को और भी बेहतर बनाती है तो वो है फलों का राजा आम। लोग आम का सेवन कई तरह से करते हैं। कच्चे और पके आम से कई तरह की रेसिपी बनाई जाती हैं। गर्मियों में अक्सर कुछ ठंडा खाने का मन करता है और अगर आम से बनी कोई डिश मिल जाए तो मजा और भी बढ़ जाता है। अगर आप भी ऐसी ही कोई रेसिपी तलाश रहे हैं तो आप ये मैंगो स्मूदी बना सकते हैं।

मैंगो स्मूदी के लिए सामग्री :

•    आम - 2-3 पके हुए

•    दही - आधा कप

•    चीनी - 3-4 बड़े चम्मच

•    बर्फ के टुकड़े - 5-6

•    शहद

•    पानी

मैंगो स्मूदी बनाने का आसान तरीका : 

मैंगो स्मूदी बनाना बहुत आसान है और ये बहुत जल्दी बनकर तैयार भी हो जाती है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले पके हुए आम को अच्छे से धो लें। अब इस पके हुए आम को बारीक काट लें। और अच्छे से बारीक़ पिस लें . अब दही ,बर्फ और चीनी मिलकर फिर से पिसें जब तक कि यह अच्छी तरह मिक्स न हो जाए। ध्यान रहें की केवल ताज़ा दही का ही इस्तेमाल करें। अगर मिश्रण ज़्यादा गाढ़ा हो तो आप थोड़ा पानी मिला सकते हैं। अगर आप चीनी का इस्तेमाल नहीं करते हैं तो आप शहद भी मिला सकते हैं। अब एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और तैयार आम का मिश्रण डालें। आप चाहें तो इसे बारीक कटे बादाम और पुदीने की पत्तियों से गार्निश कर सकते हैं। इसे बच्चों को खिलाएँ।

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